Сорбитол - это подсластитель, получаемый синтетически из глюкозы. Благодаря своим химическим свойствам он используется в фармацевтике, продуктах не содержащих сахара, и в продуктах для ухода за полостью рта, таких как зубная паста и освежители. Он часто назначается для использования пациентам с диабетом, поскольку уменьшает уровень сахара в крови. Сорбит при потреблении дает ощущение прохлады во рту и почти не вызывает послевкусия. В пищевой промышленности он помогает поддерживать высокое качество...

Химическая наука, изучение биохимии животных и растений, а также химическая промышленность дали нам множество уникальных и полезных соединений. Одна из категорий - это сахарозаменители. Забудьте про всё то, что вам рассказывали плохого про них. Сахарозаменители НЕ вредны! Точнее, не так. Что вреднее: маргарин или натуральное сливочной масло? Ответ - они вредны оба, ведь по сути своей являются опасными для организма. Маргарин не вреднее масла, как и масло не хуже маргарина - они одинаково опасные...