Врач разбирает продукт, который едят все На носу - главный майонезный праздник года, когда на столе у большинства появляются «обязательные» салаты с майонезом- оливье, крабовый, селедка под шубой и мимоза. И удержаться от них будет очень тяжело. Майонез очень вкусный. Поэтому запомните очень простую вещь - относитесь к нему как к алкоголю. Все знают, что спиртное это нейротоксин, и за каждый бокал (рюмку) придется ответить перед организмом. Вот примерно такая же ситуация и с майонезом. Вред майонеза Майонез - катализатор старения...

Мифы и факты о майонезе Продукт, которым мы часто пользуемся в кулинарии, особенно в России, - майонез. Но каковы его польза и вред, и справедлива ли репутация вредного продукта? Вокруг майонеза возникало множество мифов, и, как всегда, мифы подкреплялись фактами, но не всеми. Рассмотрим преимущества и недостатки использования майонеза в пищу. Майонез: состав и калорийность Майонез - это соус, который составляют желтки яиц, растительное масло, горчица, уксус и соль. Калорийность майонеза достаточно...