Представьте себе, что вы едите кислый-кислый лимон... чувствуете, как сразу начинает выделяться море слюны? Сюрприз: за время чтения этой статьи вы сглотнёте ещё не раз! Такой рефлекс есть у каждого, кто хоть раз ел лимон — организм пытается заранее разбавить слюной ту кислоту, которая, как он думает, скоро в него поступит. Значит ли это, что она вредна для здоровья? С другой стороны, чай с лимоном, наоборот, принято считать лекарством от простуды — и верить, что всего одна долька жёлтого цитруса принесёт кучу витаминов...

Вчера, в одной из групп в Фейсбуке, был размещён рецепт итальянского ликёра «Лимончелло». Он вызвал большой интерес, многие захотели попробовать сделать... Хороший рецепт, нет у меня к нему ни каких нареканий. Делается этот ликёр на лимонных корочках. Зато, нарекания есть к лимонам, продающимся в болгарских магазинах! Написала в комментарии, чтобы люди были осторожнее, но никто не отреагировал, видимо читатели, не обратили внимание, на какую-то непонятную картинку. На этикетке написано: "Кората не е годна за консумация" (бг...