Многие годы идут споры между любителями жаренной картошечки и строгими диетологами. С картофелем связано множество мифов, которые портят ему репутацию: он вызывает ожирение, в нем много крахмала и на диете его нельзя ни в коем случае... Но мы решили прояснить некоторые вещи,опровергнуть утверждения, развеять мифы по поводу этого вкусного и такого любимого всеми россиянами корнеплода. Миф 1. Картофель богат углеводами и его нельзя есть, иначе можно набрать вес. Дело в том, что клинические исследования показывают, что между потреблением картофеля и ожирением нет никакой связи...