Долгое время картофель считался «нездоровой» едой и источником пустых калорий. Диетологи упирали на то, что количество картофеля в рационе нужно снижать. Но последние исследования убедительно доказывают, что при определенных обстоятельствах этот овощ очень полезен для здоровья. Разберемся, когда картофель полезен для организма, а когда вреден. Чем полезен картофель Долгое время считалось, что в картофеле кроме крахмала ничего не содержится. Но это абсолютно не так. Современные диетологи успели подзабыть, что именно картофель спасал в 19 веке народы Северной Европы от цинги...

Картофель - популярный, но далеко не самый полезный овощ. Рассказываем, кому нельзя картошку и в каком виде лучше всего есть картофель. Трудно представить меню любой семьи, в котором нет картофеля. Но, как оказалось, этот популярный овощ имеет как полезные, так и вредные свойства. Рассмотрим их подробнее. Какой сорт картофеля самый полезный, чем вредна картошка для фигуры, и с чем есть картошку, чтобы не поправиться - мы узнали мнение экспертов. Картофель: польза и вред Как рассказала врач-педиатр и нутрициолог, на набор полезных веществ влияет сорт картофеля и содержание крахмала в нем...