Арахис - орех семейства бобовых из Южной Америки. Чем полезен и чем вреден арахис для здоровья человека, можно ли его при беременности и кормлении женщинам, сколько его есть в день, а также как правильно выбирать, хранить и жарить арахис.
История и виды Арахис — это на самом деле не орех, хотя его и принято так называть. Растение относится к семейству бобовых. Его плоды (с точки зрения ботаники это - бобы) растут в земле, как картофель. Родиной арахиса считается Южная Америка, откуда его в Европу завезли испанцы...
Арахисовые пасты обожают американцы, и эта "мода" плавно перетекла в Россию. Продукт позиционируется, как зож, полезный, диетический, однако многие статьи в Интернете предостерегают - этот орех не рекомендуется употреблять людям с больными суставами... Надо отметить, что, кроме паст, арахис содержится во многих продуктах - в шоколадных батончиках, конфетах, козинаках и прочих снеках, продается, как закуска к пиву. Популярно и арахисовое масло, как приправа к салатам и соусам. Многие едят жареный арахис просто так...