Запекание в рукаве — популярный у современных хозяек способ приготовления самых разных блюд, от мяса до овощей. Но у тех, кто к нему еще только присматривается, возникает множество вопросов. Безопасно ли это? Не лопнет ли рукав при нагревании? Как правильно готовить в рукаве?.. Давайте разбираться. Выясним, что представляет из себя рукав для запекания; как его использовать правильно и безопасно; что в нем можно приготовить и почему это удобно. Рукав для запекания — это действительно безопасно? Внешне рукав для запекания выглядит как полиэтиленовый пакет, поэтому сомнения неизбежны...

Честно признаюсь, купила его из-за лени. Ненавижу отмывать духовку. Но, однажды приготовив ужин в рукаве для запекания, теперь просто не представляю готовки без этой нужной мелочи. Сегодня расскажу о том, каких ошибок нужно избегать при использовании рукава, а заодно поделюсь своими любимыми рецептами. Для начала представлюсь. Меня зовут Елена. Любовь к семье оказалась сильнее, чем нелюбовь к кухне, поэтому научилась готовить быстро и с удовольствием. Рецепты предпочитаю простые. Именно поэтому рукав для запекания стал моим надёжным помощником 👩‍🍳...