Чем рисовая мука отличается от пшеничной Рисовый крупяной порошок изготавливается из рисового зерна. Данное изделие используется в кулинарии для выпекания сладостей и в качестве загустителя. Пшеничный порошок получают путём перемалывания зёрен пшеницы. Данный продукт также применяется в пищевой промышленности. Выпечка приготовленная из неё, получается воздушной и сытной Всем давно известно, что крупчатка из пшеницы содержит глютен, который противопоказан людям с таким заболеванием, как целиакия (непереносимость белка)...

В рецептах, предложенных на нашем канале, Вы можете часто видеть в составе ингредиентов рисовую муку. В связи с этим нередко возникают вопросы - какова калорийность рисовой муки? Как она влияет на похудение? И почему мы используем именно ее? Хочу обратить внимание, что эта статья не рекламная, а просто пояснение - почему мы выбираем этот продукт. Особенности продукта Изготавливается рисовая мука из зерен соответствующего злака - риса. Основное ценное свойство и отличие от пшеничной муки заключается в том, что в ней отсутствует глютен...