3 года назад
Рассказываю о нюансах приготовления вафельных трубочек с варёной сгущёнкой в вафельнице СССР.
В моей семье все очень любят такое лакомство из советского прошлого. Оно до сих пор актуально, несмотря на изобилие разных магазинных вкусняшек. В этой статье я хочу поделиться с вами некоторыми моментами приготовления трубочек. Итак, для приготовления трубочек с варёной сгущёнкой необходимо: Яйца - 5 шт. Сахар - 1 стакан (200 гр.) Мука - 1 стакан (200 гр.) Сливочное масло (маргарин) - 250 гр. (растопленный) Варёная сгущёнка (мне больше всего нравится "Егорка", производство - Рогачёв, она идеально...
16,7 тыс читали · 6 лет назад
5 начинок для вафельных трубочек
1) КРЕМ МАСЛЯНЫЙ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сливочное масло — 150 г; ● варёное сгущённое молоко — 380 г (1 банка). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Масло комнатной температуры взбить миксером до получения пышной эластичной массы белого цвета. Затем, не прекращая взбивать, добавить небольшими порциями варёное сгущённое молоко. Взбивать в течение 7-10 минут до получения пышной однородной массы. Готовый крем выложить в конвертик и начинить им вафельные трубочки с обоих концов. 2) ЗАВАРНОЙ КРЕМ...