Время приготовления – 40 мин. Порций – 2. Скумбрия – вкусная, полезная рыба, которая может встретиться на каждом рыбном прилавке. Благодаря доступности и невысокой цене, она ценится хозяйками, ведь на ее основе возможно приготовить не только множество блюд, но и саму, как отдельным блюдом ее можно жарить, запекать, мариновать и т. д. В данной статье представлен вкусный рецепт запеченной скумбрии в духовке фаршированной овощами. Приготовление такого блюда не займет много времени, ведь скумбрия и овощи запекаются достаточно быстро...
Изумительная рыбка, рецепт скумбрии в духовке с маринадом из зелени! Рецепт подсмотрел, так готовят обычные немцы и австрийцы тоже. Часто повторяю, ничего сложного в приготовлении, а результат очень вкусный! В этом рецепте чем больше зелени, тем лучше. Я использую все что сейчас выросло на грядке, четыре пучка зелени. Тимьян, орегано (душица), любисток, петрушка. Скумбрию чистим, моем и удаляем жабры. Пожалуй это самое сложное в этом рецепте. Рецепт:
скумбрия 2 шт (по 400 гр)
соль 1 ч.лож
тимьян
орегано
любисток
петрушка
лимон...