Всем нам хорошо знаком соевый соус, некоторые даже полностью заменяют им привычную нам соль. Нельзя не согласиться, что любое блюдо, даже, например, обычный овощной салат обретает более интересный и приятный вкус после добавления соевого соуса. Но как это может отразиться на нашем организме? Литр соуса на спор Известен случай, когда молодой человек из Америки поспорил и выпил 1 литр соевого соуса. Этот опрометчивый поступок привел парня сначала к судорогам, потом к коме. К счастью его удалось спасти...

Любители суши знакомы с соевым соусом. Его часто кладут к заказам, с ним роллы становятся вкуснее за счет соленого вкуса. Однако, японская кухня предлагает еще несколько вариантов добавок, которые дополнят и подчеркнут блюдо. Например, мирин – сладкий рисовый винный уксус, который придает блюдам нежный сладкий вкус. Также в японской кухне был и продолжает оставаться востребованным ароматный имбирь, который используется в виде добавки к суши или сашими. Конечно, не стоит забывать о васаби – острой зеленой пасте, которая придает блюдам пикантность, а также особый аромат...