Стереотип, который издавна сложился о семенах тыквы: они нужны лишь в качестве перекуса, чтобы чем-то занять себя во время просмотра фильмов, телепередач или чтения книг. Многие их даже полноценным продуктом не считают – так, сопровождающим ингредиентом, без которого вполне можно обойтись. Что тут сказать? Правота всех скептиков заключается в том, что тыквенные семечки, действительно, не еда – в том смысле, что насытиться ими вряд ли возможно. Но вот касательно наличия в семенах тыквы большого количества полезных веществ – здесь нужна детальная аналитика...

Тыкву называют королевой осеннего урожая. Ее семена давно известны своими полезными свойствами для здоровья. "Если подсолнечные семечки мы воспринимаем больше "для удовольствия", то семена тыквы люди, на мой взгляд, чаще употребляют именно "для здоровья", "для очищения" или даже "от паразитов". Последнее утверждение считается врачами наиболее спорным", - рассказал "Российской газете" превентивный врач, диетолог Дмитрий Семирядов. В 100 граммах тыквенных семечек - 559 калорий. В стандартной порции...