Здравствуйте, друзья! Сегодня рассмотрим тему: сырые яйца — польза или вред?  Что будет, если пить каждый день натощак по два сырых яйца? Именно пить яйца сырые, а не варить. Вы узнаете о влиянии нагрева на свойства яиц,  опасен ли холестерин в сырых яйцах, химический состав,  влияние на здоровье. Какие яйца лучше: деревенские, мелкие или крупные. Как обезопасить себя от сальмонеллёза. Влияние нагрева на свойства яиц О яйцах много говорят противоречиво. Кто-то считает, что они могут принести вред, кто-то считает, что от яиц только польза и никакого вреда...

При приготовлении яиц теряется часть полезных веществ и это одна из причин, по которой яйца лучше употреблять сырыми. Особенно полезны сырые яйца спортсменам: ценный белок способствует наращиванию мышечной массы. Кроме этого, такой белок лучше усваивается организмом, поэтому его рекомендуют при пониженной кислотности желудочного сока. Смесью, (2 ч.л. слив. масла, 2 сырых желтка, 1 ст.л. муки и 2 дес...