Сухофрукты являются одним из таких продуктов. В отличие от свежих фруктов, в засушенных фруктах некоторые вещества ферментируются или проходят через ряд химических реакций, что упрощает их усвоение организмом. Сухофрукты должны быть включены в рацион каждого мужчины, независимо от его возраста. Владислав Лифляндский, диетолог и специалист по правильному питанию, который является автором «Энциклопедии здорового питания», утверждает, что все сухофрукты содержат большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердца, а также органические кислоты и важные микроэлементы...

Это создаёт высокий барьер на пути к снижению или поддержанию веса. Кроме этого, их часто готовят в сиропе — а это дополнительные калории и сахар, да к тому же и ещё не все минусы. Подробнее рассказала врач-эндокринолог, доктор медицинских наук, старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ Зухра Павлова. Помимо того, что в сухофруктах слишком много калорий, их ещё и легко переесть, предупредила эндокринолог. И не важно, что продукт очень полезный. Это не помешает ему добавить лишних килограммов вашей фигуре...