Польза свежих яблок неоспорима. Их даже вводят в виде пюре в рацион грудничков. Для оценки пользы и вреда сушеных яблок следует рассмотреть, как изменяется их химический состав после процесса сушки. В статье мы также оценим действие сухофруктов на организм. Сухофрукты – это вкусный и полезный натуральный продукт. В процессе высушивания плоды избавляются от влаги, а концентрация витаминов и минералов в них возрастает. Свойства сушеных фруктов отличаются от свежих плодов, так как в них разный химический состав и питательная ценность...

Яблоки очень полезный для организма фрукт. Недаром в английской пословице говорится, что если съедать в день одно яблоко, то ваш врач останется без работы. При этом польза от сушёных яблок такая же, как и от свежих. Это повод для размышлений в зимнее время, когда на рынке, а особенно в магазинах, полно заграничных фруктов, проходящих обработку химическими препаратами для сохранения товарного вида. Сами понимаете, от этой продукции если и есть польза, то самая минимальная. Заготавливать сушёные яблоки лучше всего в конце лета и осенью, когда в садах массово созревает урожай...