В сознании большинства самогонщиков укоренилось мнение, что «сивушные масла» или «сивуха» - это то, что считается вредным и невкусным. От них пытаются избавиться во время перегонки или во время очистки с помощью угольных фильтров, молока, яичного белка и так далее.... Про очистку самогона я уже высказывался, что это самое бесполезное занятие на планете, а вот про сивушные масла мы как-то с вами не поговорили. Я сам долгое время считал, что самый лучший самогон - это спирт 96,6% с минимальным количеством примесей...

Процесс изготовления самогона известен давно и отработан столетиями. Рецептура с момента появления напитка особо не менялась, поскольку в этом нет смысла. Первые упоминания о жженой воде с хлебным вином, к слову, датируются 1500-ми годами...