Приветствую на канале «Здоровый дух»! Подписывайтесь, если тоже цените ЗОЖ! Сегодня о полезных свойствах тмина. Тмин – распространенная специя во многих культурах, используемая в самых разнных блюдах – от острых соусов до согревающих чаев, обладающая многими преимуществами для здоровья. Тмин родом из Индии, но стал популярным во многих культурах как отличная вкусовая добавка, полезное средство от многих недугов и даже символ любви (в средние века его дарили на свадебных церемониях). Тмин происходит от растения Cuminum cyminum, члена семейства петрушки...

#тмин #польза тмина Представитель семейства зонтичных-Тмин. Расцвет это растение в середине лета, а плоды созревают уже в августе. Приплюснутые с боков семена около 5 миллиметров, коричневого цвета. У тмина сильный пряно-сладкий аромат. На вкус островатый, напоминает анис. Ещё в глубокой древности, это растение использовали для повышения иммунитета, но по мимо этого, в Древнем Египте тмин входил в состав компонентов при мумификации. В средневековье, считали тмин ингредиентом для "приворотных зелей"...