Как часто беременной женщине говорят: "Теперь ты должна есть за двоих!", подразумевая при этом, что она должна съедать двойную порцию. Но лучше воспринимать этот совет как пожелание отнестись к своему питанию с двойной ответственностью. От того, насколько грамотным будет выбор продуктов во время беременности, напрямую зависит: В первом триместре беременности женщина не должна есть больше обычного. Главное, чтобы будущая мама, несмотря на частые в этом периоде пищевые "причуды" и изменение аппетита, получала сбалансированное разнообразное питание, богатое витаминами и минералами...

Блюда для беременных с высоким содержанием белка, железа, фолатов, кальция, омега-3, йода и клетчатки. Я раньше думала, что еда для беременных - это что-то унылое. Куриная грудка без эмоций. Гречка, которая сама устала быть полезной. Творог, на который смотришь и думаешь: «Ну здравствуй, белая тоска». И салат из огурца, который будто создан не для радости, а для отчета перед врачом. А потом я поняла одну вещь. Беременной не нужна просто “полезная еда”. Ей нужна еда, у которой есть полезная работа...