Молочные продукты Молоко и сливки Сыворотка Йогурт Сметана Творог Сыр Масло Молочные продукты — пищевые продукты, вырабатываемые из молока. Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров, овец, верблюдов, яков и других. Чем полезны молочные продукты? ... Молочный белок хорошо усваивается организмом и участвует в синтезе гормонов и ферментов...

Хотя у молока много полезных свойств, злоупотреблять им не стоит. С детства нам прививают любовь к молоку, ведь это один из самых полезных для здоровья продуктов. Спорить с этим сложно, в молочке действительно содержится множество компонентов, позитивно влияющих на организм. Но стоит ли употреблять её каждый день? К каким последствиям это может привести? Чем полезны молочные продукты? Молочная продукция играет важную роль для здоровья человека. Молоко, кефир, творог — все эти продукты содержат ценные компоненты, среди которых белки и аминокислоты...