Горчица – это пряность. Химический состав растения довольно богатый, в нем присутствуют эруковая, олеиновая, линолевая, линоленовая, лигноцериновая, миристиновая и бегеновая кислоты. Семена содержат от 35 до 47% жирного масла, которое отличается хорошим вкусом. После выжимки масла остается жмых, его используют для производства порошка (сухая горчица). Красивые лировидные листья горчицы содержат сухие вещества, сырой белок, аскорбиновую кислоту (витамин С), провитамин А (каротин), витамин Р, витамины В1, В2...

Еще в давние древние времена были открыты полезные свойства горчицы, в том числе и для наших суставов. Это настолько уникальный продукт, что применяется и в медицине, и в кулинарии, и в косметологии, а специалисты-нутрицевты много говорят о ее позитивном воздействии на буквально все системы организма. Как средство борьбы с заболеваниями суставов она эффективна, с ее помощью можно улучшить и внешний вид. Но обо всем по порядку. Этот вкусный, недорогой и универсальный продукт обладает природным составом, частью которого можно назвать целый комплекс веществ, благотворно влияющих на суставы...