Друзья, всем привет! В эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Герой сегодняшней программы - простой и очень полезный продукт, на который вы, возможно, совсем не обращали внимание - это листовая горчица. Давайте вместе рассекретим её пользу и откроем для себя интересные рецепты блюд с её участием. Горчи́ца листовая или салатная - пряное однолетнее растение семейства крестоцветных (капустных). Высота растения (как и форма листовой пластины) зависит от его сорта и варьируется в пределах от 30 до 60 см...

Приветствую вас, мои дорогие читатели! Наверняка вы знаете о неоспоримой пользе зелени, которая способна бороться с множеством заболеваний и позволяет восполнять дефицит витаминов в организме. Но если  бы я у вас спросил, какие виды полезной зелени знаете, то гарантировано услышал бы: петрушка, укроп кинза… А кто бы из вас  назвал горчицу? Да и вообще, кто слышал о том, что можно употреблять зелень горчицы? Я так и думал! Именно поэтому сегодня поговорим на такую тему, как «Зелень горчицы: польза и вред», рассмотрим ее основное воздействие и возможные противопоказания...