«Кисломолочные продукты полезны для здоровья» — слышали ли вы этот тезис? Многие говорят об этом, но не объясняют почему. «Купрум» решил составить гайд по кисломолочным продуктам, чтобы разобраться, почему они полезны и чем отличаются друг от друга. Что это? Кефир — кисломолочный продукт, который получается путем добавления специальной закваски, состоящей из дрожжей и полезных бактерий, в молоко. Микроорганизмы перерабатывают лактозу в молочную кислоту, в результате этого кефир наполняется разными питательными веществами...

Кисломолочные продукты, такие как творог, йогурт, кефир и другие кисломолочные напитки, имеют множество полезных свойств для здоровья. Вот некоторые из них: 1. Улучшение пищеварения Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, которые помогают улучшить пищеварение и уменьшить риск возникновения запоров. 2. Укрепление иммунной системы Кисломолочные продукты содержат пробиотики, которые могут помочь укрепить иммунную систему и снизить риск возникновения инфекций. 3. Улучшение костной ткани Кисломолочные продукты содержат кальций, который необходим для здоровья костей и зубов...