В рационе всех народов мира есть хлебобулочные изделия. Обычно для их производства используют дрожжи. Об их пользе и возможном вреде для здоровья в нашем материале. Дрожжи — это группа одноклеточных грибов, способных быстро размножаться. Кулинары со всего света используют их для приготовления хлебобулочных изделий. Люди, которые пристально следят за фигурой, обычно вычеркивают из меню изделия с дрожжами. Особенно приверженцы ЗОЖ избегают продуктов на основе сухих дрожжей, которые считаются вредными...

Дрожжи — одноклеточный гриб, размножающийся почкованием. У нас дрожжи ассоциируются в основном с хлебом и производством пива. Ферментационные свойства дрожжей веками использовались в пищевой промышленности, в основном для выпечки и производства пива. Однако не все знают, что дрожжи могут благотворно влиять на нервную систему, кожу, волосы и ногти! Дрожжевой напиток может улучшить иммунитет! Что заставляет дрожжевой напиток успокаивать нервы и стабилизировать настроение? За этот эффект отвечают витамины группы В в дрожжах, в частности витамин В5 (пантенол)...