БЕЛОК: полезные свойства и блюда с его высоким содержанием
Чем полезен белок и в каких продуктах он содержится
Белок — один из трёх основных макронутриентов (наряду с жирами и углеводами), без которого организм не может нормально функционировать. Он нужен каждый день, независимо от возраста и образа жизни.
Зачем организму белок
Белок выполняет сразу несколько жизненно важных функций:
1. Строительный материал