Этого небольшого зверька знают все. Он очень запаслив, постоянно рыщет в лесах и ищет себе пропитание. В рацион белок входят семена трав и цветов, любят они орехи и фрукты. Едят они также ягоды и грибы. Лакомством для белок является и кора на деревьях. Получив сокровенный орешек, ягоду или фрукт, белки не всегда их съедают. Зачастую, они роют в земле ямку и прячут туда орешки, прикрывая их листьями. Немалая часть собранных орехов и семян, зверьки прячут в укромных местах. И таких укромных тайников у белки настолько много, что она и сама забывает, где и что спрятано...
Для чего организму белок и как восполнить его дефицит с помощью доступных ингредиентов? «РБК Стиль» разбирается в вопросе вместе с экспертом Материал проверила и прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Зачем нужен белок Белок — строительный материал для клеток организма. Он незаменим для мышц, внутренних органов и кожи, участвует во многих процессах, включая производство гормонов, необходим для поддержания роста и восстановления тканей...