Сегодня хочу рассказать, чем полезно сливочное масло, ведь последнее время оно не пользуется большой популярностью, а очень жаль. Для начала расскажу, что представляет из себя сливочное масло и как его производят. Существует два метода производства масла. Первый - метод сбивания сливок, а второй - производство масла путем преобразования высокожирных сливок. И тот и другой метод приемлем. Самое лучшее и качественное масло – это то, которое произведено из натурального и чистого молока. Жирность такого масла - 82,5 %...

Предлагаем реабилитировать сливочное масло и перестать его критиковать. Про масло Не так давно завершились масштабные исследования. Они показали, что употребление сливочного масла не провоцирует подъем уровня холестерина в составе крови. Подумайте только, годами нам трубили изо всех источников, что жирные продукты являются вселенским злом. А оказалось, это заблуждение. Слышали про то, что употребление животного жира называли одной из причин развития атеросклероза? Вот и мы слышали. Поэтому и удивились появлению новых данных. Откуда берется холестерин в организме Ученые тщательно разобрали, как функционирует печень...