Растительные аналоги коровьего молока чаще всего делают из кокоса, кешью, миндаля, сои и, конечно, овсянки. Последнее — самое недорогое, вкусное и полезное. Выяснили, как напиток из овса влияет на организм и почему его стоит включить в меню людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Как делают молоко из овсянки Овсяное молоко — это настой овса или хлопьев, который перемалывают в блендере и процеживают. По такому же принципу делают любой растительный аналог. Овсянка вбирает много воды и...

Овсяное молоко - это растительный напиток, основным компонентом которого являются растертые овсяные зерна или овсяная мука. Для приготовления овсяного молока используется вода, чтобы придать напитку жидкую консистенцию. Для улучшения вкуса в напиток добавляют подсластители, сахар, ароматизаторы, насыщают напиток витаминами. Калорийность напитка составляет 65 ккал на 100 граммов продукта. Он может стать альтернативой коровьему молоку для людей с непереносимостью лактозы и аллергией на молочные продукты...