В оливковом масле содержится необходимое для нормального функционирования организма количество витаминов, особенно необходимы коже витамины С, Е, D. В масле много ненасыщенных, легко расщепляемых жиров, и, наоборот, немного насыщенных...

Принято считать, что оливковое масло очень полезное. Но как говорится, у каждой монеты две стороны. Каждый продукт обладает не только полезными свойствами, но и побочными эффектами. Это касается и оливкового масла. Хоть это масло и считается самым полезным в мире, врачи настоятельно рекомендуют ознакомиться с его побочными эффектами, которые иногда могут быть опасными для здоровья. 12 опасных свойств оливкового масла 1. Повышенный риск сердечного приступа Одним из самых полезных свойств оливкового масла является высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот...

Масло из оливок давно стало частью здорового образа жизни — его добавляют в различные салаты, пасту, к овощам, используют для ухода за кожей и принимают натощак. Но насколько оно действительно полезно? В этой статье разбираемся, почему extra virgin olive oil называют «жидким золотом» Средиземноморья, как правильно его выбирать и употреблять, чтобы получить максимум пользы для здоровья. Оливковые деревья существуют уже много тысяч лет, а оливковое масло даже считалось одним из важнейших библейских продуктов питания ...

Оливковое масло обладает массой полезных свойств и применяется не только в кулинарии, но и лечебных или косметических целях. Чем же оно полезно для женщин? Оливковое масло содержит большое количество витамина Е, который регулирует производство женских гормонов эстрогенов. Поэтому диетологи и эндокринологи рекомендуют вводить его женщинам с менопаузой. Олеиновая кислота оказывает комплексное воздействие на организм, замедляя процесс старения...