Кукурузное масло можно отнести к функциональным продуктам питания: оно содержит большое количество микро- и макроэлементов, несущих пользу для здоровья, а его регулярное употребление позволяет снизить риск эндокринных заболеваний, болезней сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Это масло используют в домашней кулинарии, производстве продуктов с ЗМЖ и косметологии. Кукурузное масло получают из зародышей зерновок кукурузы. Состав физиологически активных веществ и свойства кукурузных масел будут различаться в зависимости от способов получения зародышей...

Кукурузное масло — области применения, польза для организма, состав помогут понять нужно его покупать или достаточно вареных початков летом и попкорна круглый год. Читайте и набирайтесь здоровья. Содержание Состав кукурузного масла. Какими витаминами богато Зерна кукурузы были основным продуктом питания еще у племен майя и ацтеков. Завоеватели из Европы быстро оценили полезные качества растения и привезли его на родину. С тех пор выведены разнообразные сорта с гораздо большей плодородностью и величиной початков, изучен химический состав, биологические свойства компонентов...