В этом году у нас богатый урожай винограда на даче, и мой муж сделает много домашнего вина, которое занимает почетное место на нашем обеденном столе. Любуясь этой корзиной осенних даров природы, я вспомнила одну из часто обсуждаемых тем о здоровье в моем рабочем кабинете – это о пользе бокала красного вина для пожилых людей. Очень распространено мнение о том, что вино содержит определенные соединения, которые укрепляют здоровье сердца и предотвращают болезни. Но есть и другое мнение - существуют риски для здоровья, связанные именно с алкоголем...

Сухое или полусладкое? Уверены, что вы хотя бы раз задавались таким вопросом стоя у полки с вином в магазине. Какое из них более полезно? И вообще, есть ли разница? Попробуем разобраться! О полезных свойствах сладкого вина люди знали издревле, оно почиталось как лекарство от многих болезней и упадка сил. Еще Гиппократ успешно применял его в лечении, прописывая не только для употребления внутрь, но и в качестве компрессов, облегчающих кожные болезни и заживляющих раны. Согласитесь, очень приятная...