Кокосовое масло для жарки рафинированное - без запаха, на нем можно жарить - масло застывает при температуре ниже 25°C и тает при температуре выше 25°C (изменение консистенции абсолютно никак не влияет на качество продукта, это его свойство). Рафинированное кокосовое масло проходит специальную очистку и фильтруется для удаления примесей, такое масло имеет нейтральный запах и вкус. Рафинированное масло отлично подходит для жарки, кулинарии, выпечки и т.д., в отличии от нерафинированн6ого масла, т...

На прилавках современных магазинов встречаются самые разные масла. Но стоит разобраться, какой вид пригоден для термообработки, а какой лучше использовать для приготовления холодных блюд, к примеру, салатов. Натуральным, безопасным и набирающим популярность продуктом является кокосовое маслице. Жарить на кокосовом масле можно и нужно по ряду причин, но главное, оно безопасно при нагревании для человеческого организма. Хотя в некоторых случаях могут быть противопоказания. Почему вредно жарить Считается,...