Как овощную, а не сахарную культуру свеклу высоко ценили еще в античном мире. Известно, что овощем запасались для походов войска Александра Македонского, ведь свекла замечательно хранилась в сушеном виде, и уже тогда было ясно, что она исключительно полезна для мужчин. Современные диетологи рекомендуют употреблять продукт минимум дважды в неделю, причем в виде разнообразном. Свекла — овощ уникальный: в зависимости от формата подачи могут несколько изменяться полезные и вредные свойства продукта...

Специалисты рассказали о пользе и вреде традиционного овоща Свекла – это не просто «герой» детских сказок, но и очень полезный овощ, который растет на каждой грядке и используется для приготовления первых, вторых блюд и даже десертов. О том, насколько свекла полезна для пожилых людей и есть ли ограничения в ее употреблении, рассказал PensNews. Этот овощ полезен не только детям, но и пожилым людям. В ней содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов, кроме того свекла славится своей способностью сохранять большую часть полезных свойств после варки или тушения...