Минимум калорий при максимуме полезных веществ, витамины, минералы и нужные аминокислоты, клетчатка и многое другое... Всё это — про свёклу, овощ, который мы порой ленимся или забываем добавлять в свой рацион. И зря забываем. Какая свёкла полезнее Свёклу едят в сыром, отварном, запечёном и тушёном виде, её маринуют и пьют свекольный сок. На вопрос, какая свёкла полезнее — сырая или термически обработанная, специалисты отвечают — она полезна в любом виде. Всё дело в том, что свёкла сохраняет все ценные элементы даже после термической обработки...

Свёкла — без неё невозможно представить ни борщ, ни селёдку под шубой, ни фермерский рынок в праздник урожая. Но какую пользу для здоровья несёт этот корнеплод, можно ли есть сырую свёклу и чем её состав отличается от других плодов съедобных растений? Полезные свойства свёклы В разумных количествах этот корнеплод очень полезен [1]. Калорийность свёклы — всего 43 ккал на 100 г. Она богата клетчаткой, которая полезна для пищеварения. А пользу для здоровья от растения можно получить вне зависимости...

Без нее не обходятся селедка под шубой и традиционный винегрет. Корнеплод используют для устранения запоров и поддержания здоровья печени. Свекла любима многими, но иногда она может и навредить. Свекла — достаточно распространенный в России продукт, который входит в состав таких популярных блюд, как борщ и винегрет. Этот корнеплод отличается высоким содержанием различных витаминов, микроэлементов и жизненно важных минералов. Так, в свекле содержатся витамины А и С, витамины группы B, фолиевая кислота, большое количество йода, бора, марганца, калия и железа...