Врач-эндокринолог развенчивает мифы о пользе и вреде популярных биодобавок Спирулина обладает двойственной натурой – это водоросли из рода цианобактерий. Многое, что о ней говорят, правда, но есть и откровенные натяжки. Польза спирулины Например, белок спирулины действительно содержит большинство незаменимых аминокислот и по своей доступности для организма человека он даже превосходит сою. За это ее любят вегетарианцы. Но вот полностью заменить животный белок спирулина, увы, не может – не тот уровень важнейших аминокислот...

«Источник вечной молодости». Спирулина, хлорелла, лукума, вакаме, гхи, мака, годжи, список «волшебных порошков» постоянно расширяется, пугая своими экзотическими названиями. Но давайте разберемся, такие ли новые и диковинные эти самые суперфуды. Поэтому предлагаю поговорить сегодня о спирулине. Спирулина – тип сине-зеленых микроводорослей, произрастающих как в пресной, так и в соленой воде. Эти древнейшие растения служили основным источником белка для ацтеков на протяжении нескольких сотен лет. Они...