Откройте для себя секретное оружие, скрывающееся на прилавке с овощами: Asparagus officialis, или спаржа лекарственная, — это не только вкусный гарнир, прекрасно сочетающийся с любым видом белка, но и ценная находка для мужского здоровья. Овощи всегда занимали особое место на ЗОЖ-Олимпе. В целом понятно, почему они полезны: в них много клетчатки, витаминов, минералов и почти нет сахара. Но если привычные обитатели российских грядок вам изрядно поднадоели, то более экзотическая спаржа подарит эмоции поинтереснее...

Она бывает белой, зеленой и даже фиолетовой. Древние египтяне приносили ее в жертву богам, а древние римляне — использовали в качестве возбуждающего средства для своих любвеобильных императоров. И не зря! Корейская или?... Вот только ни в коем случае не стоит путать ее с продуктом, который в магазинах называется «спаржей по-корейски» и продается в отделе кулинарии под видом готового салата с морковью. Это не настоящая спаржа, а имитация ее (точно так же, как «крабовые палочки» не имеют никакого отношения к реальным крабам!)...