Узнайте, чем полезна слива, какие витамины содержит этот фрукт и как правильно её хранить. От происхождения до интересных фактов — всё о пользе и использовании этого вкусного плода. Откройте для себя, что содержит слива и как она может стать частью здорового образа жизни. Слива — один из самых ароматных и сочных плодов, который созревает в конце лета и радует насыщенным вкусом. Она известна человечеству уже тысячи лет. Слива не только приятна на вкус, но и богата полезными веществами, которые делают её ценным продуктом в повседневном рационе...

Слива — это съедобный косточковый плод, растущий на деревьях рода Prunus, относящегося к семейству розовых. Поэтому считается, что они близкие родственники персиков и вишен. В зависимости от сорта слива может быть зелёной, красной, фиолетовой или жёлтой. Все они имеют гладкую съедобную кожуру и сладкую мякоть, окружающую косточку. Обычно плоды едят в свежем или сушёном виде, готовят с ними десерты, соусы, варят компоты и варенье. В среднем в 100 г свежих слив содержится: В 100 г свежих слив содержится 9,5 г витамина С — это 10,6% от рекомендуемой дневной нормы нутриента...