Патока представляет собой густой сладкий сироп, который является побочным продуктом изготовления сахара. Чаще всего используется для подслащивания напитков, продуктов, для ароматизации. При этом, как и мед, патока содержит массу витаминов и минералов (кальций, железо, магний, калий и др.), полезных для здоровья. Есть несколько видов патоки: черная тростниковая, светлая тростниковая, из сахарной свеклы, гранатов, винограда, сорго, плодов рожкового дерева и фиников. Наибольшее количество минеральных...

Для людей, страдающих ожирением, ученые нашли выход – это патока. Узнайте, как она способствует снижению веса. Патока – известный продукт для пищевой промышленности, ее используют при готовке сладостей, пива и других продуктов. Но не так давно добавка нашла свое применение и в других целях. Несмотря на то, что смесь сладкая, учеными было доказано ее положительное воздействие при лишнем весе. Редакция estet-portal.com расскажет, каким образом патока влияет на людей, страдающих ожирением, в чем ее полезные свойства, из чего она состоит и как ее применять для положительного результата...