Облепиха (Hippophae rhamnoides) — это кустарник, который имеет значительное значение в медицине и кулинарии. В чем же польза для организма человека, и в чем опасность облепихи для организма. Его яркие оранжевые ягоды богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, что делает их востребованными во всём мире. Облепиха произрастает на обширных территориях, включая Европу, Азию, а также некоторые районы Северной Америки. В последние годы интерес к этому растению значительно возрос благодаря многочисленным исследованиям, которые подтверждают его пользу для здоровья человека...

Облепиха получила название из-за обильного плодоношения. Ягоды так густо и плотно облепляют ветки, что сбор урожая превращается в настоящее испытание. Но все это можно легко простить облепихе за огромную пользу и ни с чем не сравнимый аромат. Благодаря яркому кисло-сладкому вкусу ее называют «сибирским ананасом» (этот ягодный кустарник особенно распространен в Сибири). В последнее время и ученые заинтересовались облепихой благодаря ее полезным свойствам для организма. Облепиха и омега-жирные кислоты...