Что это за плод и как его едят, - вопросы, которые обычно задают туристы, глядя на небольшой размер ярко-желтые шарики. Местные торговцы тут же с радостью начинают расхваливать ягоду. - В ней море всего полезного, витамины, железо, нежная мякоть и так далее. Их цель ясна. Главное - продать. Ведь стоит мушмула от 200 р. За кг. Давайте разберемся, что же все-таки такое и стоит ли отдавать такие деньги. Начнем с самого главного, это ягода или фрукт. По происхождению мушмула растение семейства Розовых, подсемейство Яблоневых...

Мушмула – это смесь абрикоса и персика, по вкусу напоминает смесь абрикоса, персика, груши и айвы, по форме тоже похож на абрикос или грушу. Мушмула растёт на деревьях, 6-9 метровой высоты, с тёмно-зелёными листьями и ароматными, прелестными цветами. А цветёт она осенью и плодоносит в конце зимы, интересно, да? Бывает двух видов – германская и японская. Германская разновидность любит много солнца, но не любит жару или холод. Её плоды мелкие и кислые, по вкусу – неспелые яблоки. А вот японская разновидность – обладает шикарной кроной, в два раза больше, чем германская...