После изготовления сыра и домашнего творога остаётся молочная сыворотка, которая крайне полезна при поливе и удобрении наших растений. В сыворотке содержится около 6-7% питательных веществ молока, которые помогают росту и развитию растений. Давайте рассмотрим 3 способа применения сыворотки в огороде о которых знают далеко не все садоводы. Перед этим напомню, что использовать можно только несолёную сыворотку, так как соль вредит растениям. Не обязательно поливать растения и почву концентрированной молочной сывороткой...

Бытует мнение, что бактерии, содержащиеся в сыворотке, увеличивают плодородие почвы. Так и ли это на самом деле? Молочнокислые бактерии живут не только в молочных продуктах. Они есть и в квашеной капусте, моченых яблоках, силосе. Эти бактерии не дают продуктам сгнить - подавляют рост гнилостных микроорганизмов. За счёт этого препараты с молочнокислыми бактериями широко применяются в пищевой промышленности и сельском хозяйстве (для заготовки кормов для животных). Внесение в грунт сыворотки, которая как раз содержит эти бактерии, не влияет на его плодородие...