Мы расскажем вам, чем мойва полезна для организма и почему ее следует включать в свой ежедневный рацион. Калорийность и химический состав мойвы Мойва богата полезными белками : на 100 граммов рыбы приходится около 12-14 граммов белка. Калорийность мойвы может варьироваться в зависимости от того, когда она была поймана. Перед нерестом она "ходит" с большим количеством жира, из-за чего ее еще называют детенышем. В такой мойке будет более 200-100 ккал на 150 граммов. Рыба, выловленная после нереста, уже содержит меньше жира и имеет энергетическую ценность не более 100 ккал на 100 граммов...

Доброе времени суток, друзья. Сегодня я хочу поделиться рецептом мойвы тушенной с луком в сковороде. Мойву считают самой полезной рыбой для женщин: "Высокие антиоксидантные свойства улучшают функционирование женской половой сферы. Употребление мойвы способствует омоложению тканей организма и улучшает эластичность верхних слоев эпидермиса. Высокое содержание фтора и тиамина помогает сохранить здоровой костную систему, что особенно важно женщинам в климактерический период. Блюда из мойвы, благодаря содержащимся в них нутриентам, благотворно влияют на состояние ногтей, кожи, волос...