Ещё в Древней Греции и Древнем Египте лён использовали не только для тканей, но и в пищу. В России лён также был важной культурой, а льняная каша — частью крестьянского стола. В настоящее время она считается важным элементом здорового рациона. Чем полезна льняная каша 1. Источник омега-3 жирных кислот. Льняное семя является одним из самых богатых растительных источников омега-3 жирных кислот, особенно альфа-линоленовой кислоты (ALA). Эти кислоты способствуют снижению уровня воспалений в организме,...