Кокосовая стружка: где применить, кроме кулинарии? Какой вред она несет здоровью человека? Самые популярные производители кокосовой стружки. Содержание Кокосовую стружку можно встретить во многих составах продуктов питания. У многих поваров кокосовая стружка стоит на полке рядом с прочими приправами и специями. Но правильно ли они ее хранят? Состав, польза и вред кокосовой стружки и многие другие вопросы подробно разобраны в данной статье. Свойства кокосовой стружки. Калории и разбор состава В момент высушивания мякоти кокоса, полезные качества сохраняются...

Кокос – полезный и вкусный плод, имеющий множество полезных качеств. Растет этот экзотический фрукт в таких странах как Индонезия, Филиппины, Вьетнам. В плоде очень вкусным является молочко, находящееся внутри ореха, оно прекрасно утоляет жажду в знойный день. Но не менее вкусным и полезным является и сама мякоть, из которой делают кокосовую стружку. Очень важно правильно приготовить стружку, для того, чтобы она сохранила полезные свойства, аромат. После извлечения из плода молочка, кокосовую мякоть осторожно натирают на терке, затем просушивают на плоской поверхности...