Все больше популярности в последние годы у этого пряного и ароматного однолетнего растения, имеющего два названия, ведь его свежую или сушеную зелень именуют кинзой, а целые и молотые семена - кориандром. Чем же так хороша кинза, нужно разобраться. КИНЗА является однолетним травянистым растением семейства зонтичных с трех раздельными листьями и очень необычным запахом. В КИНЗЕ содержатся Важно учитывать, что во-первых, эфирные масла в кинзе способствуют легкому усвоению тяжелой пищи, кинза можно...

Слышали ли вы когда-нибудь о кинзе? А о кориандре? Так вот, на самом деле, речь идет об одном и том же растении. Не все знают, что кинзой называют листья посевного кориандра. По внешнему виду эту травку можно легко спутать с петрушкой, так как ее листья имеют похожую форму. Название кинзы произошло от древнегреческого слова, переводимого как «клоп». Скорее всего, это название подобрано не случайно, ведь как плоды, так и листья обладают специфическим ароматом. Из этой статьи вы сможете ближе познакомиться с данным растением и узнать о составе, пользе и вреде кинзы для здоровья человека...