Кабачковая икра — один из самых доступных консервированных продуктов. Дефицита никогда не бывает, цены вполне разумные. Какую пользу она несет организму? Ответ на этот вопрос знает теледоктор Александр Мясников. В эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» знаменитый врач отметил, что пользу организму несет не икра, а кабачки. Ведь они состоят в основном из клетчатки. Она способна легко растворяться в воде, что очень полезно для организма...

Известно, что многие россияне любят кабачковую икру. Но насколько этот продукт полезен для здоровья, какие необходимые организму вещества он содержит? Когда от употребления кабачковой икры нужно воздержаться? Как правильно хранить кабачковую икру? По словам врача-эндокринолога и диетолога, кандидатам медицинских наук Елены Сюракшиной, кабачковая икра — это не только популярная, но и полезная закуска. В ее состав входят такие ценные вещества, как витамины группы B, C, E и PP, минералы — калий, кальций и магний, а также железо...