Различные каши из разваренных круп непременно должны составлять рацион вашего ребёнка. Как правило, вводятся они уже на 6 месяце жизни малыша. Большинство родителей отдают предпочтение манной или гречневой каше. Однако знали ли вы, что многие варят «кушанье» неправильно? А ведь из-за этого теряются практически все питательные вещества. В этой статье мы расскажем всё о кашах. Подскажем, какие из них наиболее предпочтительны для подрастающего организма. Узнаем, какая каша самая полезная. P.S. Манной...

“Щи да каша – пища наша”… Задумывались ли вы, о какой именно каше идет речь в этой пословице? О гречневой! Но так ли она полезна, как принято считать? Мы исследовали этот вопрос и делимся результатами! За название – спасибо греческим монахам! Как утверждал знаменитый советский историк и кулинар Вильям Похлебкин, гречиху в России возделывают аж с X века, некоторые ее виды родом из Сибири и с Алтая, и эта крупа всегда считалась чуть ли не воплощением русского духа! По трем причинам: простота приготовления...