Большинство людей уверены, что горох является исконно русским продуктом. Но на самом деле, он пришел к нам из Средиземноморья. Затем попал в Тибет, Индию и Китай. Его окультурили и стали ассоциировать с достатком и плодородием. Почему ценится эта каша? Горох является представителем семейства бобовых. Из него готовят различные вкусные блюда. Эта культура обладает множеством полезных веществ. В нем содержится растительный белок и крахмал, а также большое количество углеводов и природных сахаров. Гороховая каша богата такими витаминами как Е, А, РР, Н, бета-каратином и витаминами группы В...

Гороховая каша - это очень вкусное, а самое главное, полезное блюдо, которое очень часто встречалось нам в детстве! Польза гороховой каши Гороховая каша очень насыщенная различными витаминами( A, B, C) и микроэлементами (аминокислоты, кальций, железо). Во времена нашего детства, гороховая каша обладала огромной популярностью, благодаря такому обилию различных полезностей. Сейчас же люди начали все реже употреблять злак, который необходимо пополнять хотя бы раз в неделю для избавления от изжоги и снижения сахара в крови...