Рыба горбуша принадлежит к известному семейству лососевых рыб. Помимо приятного и мягкого вкуса, свойственного всем видам рыб данного семейства, горбуша в своем составе обладает обширным набором витаминов, питательных и минеральных веществ. Регулярное потребление рыбы оказывает положительное влияние на человеческий организм. Диетологи рекомендуют людям, следящим за своим весом, включать мясо рыб в свое повседневное меню как минимум несколько раз в неделю. Использование в своем пищевом рационе различных частей горбуши оказывает благотворное влияние на работу эндокринной и кровеносной систем...

Горбуша — одна из самых популярных представительниц семейства лососевых. Ее любят за приятный вкус, нежное мясо, ценовую доступность и огромный гастрономический потенциал. Эта рыба одинаково хороша и в ухе, и на мангале, и в пироге. Часто ее тушат на сковороде или запекают в духовке. Рассказываем в статье, как выбрать и правильно приготовить горбушу, а также даем 10 отличных рецептов. Горбуша — источник легкоусвояемого белка, который необходим и взрослому, и детскому организму. При этом у рыбы наименее...