Ежевика напоминает малину, но крупнее размером и отличается насыщенным темно-фиолетовым, почти черным цветом. Ягоду можно употреблять в пищу в качестве десерта или добавки при приготовлении различных блюд. У ежевики масса полезных свойств, но есть и нюансы, которые надо знать об этой ягоде. Обо всем по порядку в материале РБК Life. Ежевика — это съедобная черная или темно-фиолетовая ягода, которая созревает на колючем кустарнике рода Rubus. Является близкой родственницей малины. В настоящее время...

Ежевика польза и вред — тема, которая вызывает жаркие разговоры. Одни уверяют, что эта ягода — рай для желудка, другие жалуются на боль и понос. Я сама слышала десятки историй: кто-то хвалил её за лёгкость, а у кого-то живот бурлил, будто барабанный оркестр устроил репетицию. Но почему такая разница? Ответ прост: всё зависит от состояния кишечника. Ежевика при гастрите может раздражать слизистую, а ежевика при поносе — усугублять проблему из-за высокого содержания клетчатки. У меня был пациент,...