Кустарник с ароматными листьями и кисло-сладкими ягодами — представитель семейства крыжовниковых, род Ribes. Хорошо приживается в регионах с умеренным климатом, хотя способен выживать и в морозы, в дикой природе любит «селиться» на опушках, в оврагах и по речным берегам. «Окультурилось» растение довольно поздно — чуть больше тысячи лет назад. Причем если в Европе его долго относили к категории дикорастущих, то на Руси уже в XI-XII веках выращивали в монастырских садах. Название происходит от слова «смород» — так на древнерусском называли сильный, насыщенный аромат...

В ходе многочисленных исследований ученые доказали, что черная смородина — это не только вкусная, но еще и очень полезная ягода. Она благоприятно воздействует на многие системы организма, улучшая их работу. Всё благодаря ее богатому составу. Чем полезна черная смородина для нашего здоровья, читайте ниже. Этим летом непременно стоит сделать максимальное количество заготовок из данной ягоды. Так у вас будет возможность напитывать свой организм витаминами даже в самый холодный период. С этой задачей черная смородина справится на все сто...