В Сибири и на Дальнем Востоке есть гриб, который веками называют «черным золотом». Это чага - стерильная форма трутовика, растущая на березах. Ее использовали для поддержки сил, заживления ран и укрепления иммунитета. В народной медицине чага считалась одним из самых ценных природных средств, а сегодня ее свойства подтверждает и наука. Чага богата антиоксидантами и содержит фермент SOD (супероксиддисмутазу), который нейтрализует свободные радикалы и замедляет окислительные процессы. По содержанию этого фермента чага превосходит другие лекарственные грибы в 20-50 раз...